ZAG je vodilni inštitut na področju gradbeništva v Sloveniji, ki je s svojimi strokovnjaki, vrhunsko opremo in multidisciplinarnim delom priznan tako v Sloveniji kot v tujini. Jedrne dejavnosti ZAG so raziskave in razvoj, tehnično preskušanje gradbenih proizvodov in certificiranje.  ZAG je eden vodilnih slovenskih inštitutov glede na sredstva za raziskave in razvoj, pridobljena iz mehanizmov EU.

Raziskovalno-preizkusni sektor ZAG obsega šest oddelko; oddelke za: materiali, gradbeno fiziko, konstrukcije, požarno varno in trajnostno grajeno okolje, ter Oddelek za geotehniko geotehniko in infrastrukturo, v okviru ZAG pa deluje tudi oddelek za metrologijo.

Na področju uredbe o gradbenih izdelkih imamo tri neodvisne službe: Certifikacijsko službo, Službo za tehnične ocene in soglasja ter Službo za okoljske izjave. ZAG je tudi nosilec Strateškega razvojenga inovacijskega partnerstva (SRIP) Pametne stavbe in dom z lesno verigo, aktiven pa je tudi na drugih področjih SRIP (mobilnost, krožno gospodarstvo, materiali).